Meer informatie
Gember is een grote, kruidachtige, vaste plant met talrijke stengels die uit een vertakte, ondergrondse wortelstok groeien. Uit de wortelstokken wordt een specerij gewonnen die vooral in de Aziatische en Indiase keuken wordt gewaardeerd. Gember werd al in India verbouwd vóór de komst van het schrift en de eerste Chinese teksten vermelden het al in 400 v.Chr. Ingrediënten: Essentiële olie van Zingiber officinale* 1 druppel, verdund in een neutraal medium (honing, neutrale tablet, enz.), 1 tot 2 maal per dag. Vervangt geen gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.Omschrijving
Samenstelling
(*) Ingrediënt afkomstig van biologische landbouw
Herkomst: Madagaskar (de oorsprong varieert afhankelijk van de partij en staat vermeld onder het kader)
Productie: stoomdestillatie
Gebruikt onderdeel: Wortelstok
Chemotype: α zingibereen, β sesquifellandreen, kamfeenGebruik
Bewaren: uit de buurt van warmte en licht.


